高血糖的患者在血糖控制好的前提下，可以吃水果，建議選擇含糖量比較低的水果在兩餐之間吃。如果血糖控制不達標，血糖比較高，建議先不要吃水果，以免造成血糖升高，不利于血糖的控制。若長期處于高血糖狀態，還會產生一系列慢性并發癥。高血糖患者，如果空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L或餐后2h血糖小于8.5mmol/L時，可以適量吃水果。
低糖水果有櫻桃、西紅柿、葡萄柚、蘋果和柚子等。
1、櫻桃：櫻桃富含蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷、鉀等元素。糖含量只有8%，非常低。也是含糖量最低的水果。因此，櫻桃非常適合糖尿病或高血糖患者，其血糖指數相對較低。2、西紅柿：西紅柿含糖量很低，因此非常適合高血糖患者食用。可以在飯后降低血糖。西紅柿富含鐵、番茄紅素、維生素C、維生素E等，對身體有益。3、葡萄柚：葡萄柚含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、糖等。是一種含糖較少的水果，含糖量只有10%，屬于低糖水果。新鮮的葡萄柚汁含有胰島素，可以降低血糖。非常適合高血糖和糖尿病患者。4、蘋果：蘋果是一種低熱量食品，每100克可產生60千卡路里。蘋果富含碳水化合物、維生素和微量元素。還含有蘋果酸、酒石酸和胡蘿卜素。蘋果的含糖量只有15%，是生活中常見的低糖水果。蘋果中含有的果膠可以防止膽固醇的增加，降低血糖含量。吃適量的蘋果對糖尿病的防治有一定的效果。5、柚子是一種低糖的水果，具有一定的健胃消食方面的作用，所以高血糖的患者可以適當吃一些，適當吃些柚子對心腦血管的保護也是非常好的。
高血糖患者平時應多吃富含蛋白質的食物。平時應注意合理的飲食調理，多吃低糖食物對人們的健康更好。高血糖患者平時可以吃葡萄柚或荔枝。雖然味道很好，而且糖的含量不是很高，因此，應該在飲食上作出慎重的選擇。
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