12月19日下午，由商丘市人民政府食品安全辦、商丘市市場監(jiān)管局主辦，寧陵縣人民政府食品安全辦、寧陵縣市場監(jiān)管局承辦的2023年商丘市暨寧陵縣食品安全事件（Ⅲ級(jí)）應(yīng)急演練在寧陵縣酥梨試驗(yàn)站舉行。市政府副市長、市政府食品安全委員會(huì)副主任王洪民出席活動(dòng)并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，寧陵縣縣長栗團(tuán)結(jié)出席活動(dòng)并致辭。

演練采取“視頻演示+現(xiàn)場演練”相結(jié)合的方式，以“某所中學(xué)部分學(xué)生午餐后出現(xiàn)不同程度的惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀的突發(fā)食品安全事件”為模擬背景，從事件報(bào)告與先期處理、應(yīng)急響應(yīng)與調(diào)查處置、初步研判與輿情控制、事件評(píng)估與新聞發(fā)布、響應(yīng)終止與后期處置等環(huán)節(jié)，全面演練了一場Ⅳ級(jí)升Ⅲ級(jí)的食品安全事件應(yīng)急處置全過程。是對(duì)市、縣兩級(jí)食品安全事件應(yīng)急處置水平的一次綜合檢驗(yàn)，也是對(duì)商丘市食品安全事件應(yīng)急處置部門決策指揮水平、救援隊(duì)伍建設(shè)的一次檢閱和鞭策。通過應(yīng)急演練，提升市、縣兩級(jí)監(jiān)管部門系統(tǒng)性思考能力與分析應(yīng)對(duì)能力，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和可操作性。

王洪民對(duì)本次演練的腳本、場景設(shè)置、組織形式給予充分肯定。他指出，在市政府食品安全辦、市市場監(jiān)管局、寧陵縣政府的精心組織下，在全市各級(jí)各有關(guān)部門的周密配合下，在全體參演單位的通力合作下，演練取得了圓滿成功，達(dá)到了預(yù)期效果。演練準(zhǔn)備充分，組織嚴(yán)密，反應(yīng)快速，貼近實(shí)戰(zhàn)，具有部署周密、組織實(shí)施有力，內(nèi)容科學(xué)、流程嚴(yán)謹(jǐn)有序，貼近實(shí)戰(zhàn)、打造樣本有范三個(gè)特點(diǎn)。既是全要素、全過程的演練，又突出展示了關(guān)鍵環(huán)節(jié)的處置流程，為健全完善我市食品安全應(yīng)急處置機(jī)制積累了有益經(jīng)驗(yàn)，有效檢驗(yàn)和鍛煉了食品安全應(yīng)急隊(duì)伍快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力。

王洪民強(qiáng)調(diào)，各縣（市、區(qū)）要切實(shí)提高政治站位，始終保持居安思危的政治警醒，以此次示范性應(yīng)急演練為新的契機(jī)，建立完善明責(zé)、定責(zé)、考責(zé)、督責(zé)、追責(zé)、問責(zé)“六位一體”的食品安全閉環(huán)責(zé)任體系,構(gòu)建各方同頻共振、同向發(fā)力共治工作格局。要扎實(shí)開展食品安全隱患大排查大整治，從源頭上消除各種風(fēng)險(xiǎn)隱患，盡最大努力防止食品安全事件發(fā)生。要加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，打造一支召之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之必勝的應(yīng)急處置隊(duì)伍，在突發(fā)重大食品安全事件面前，能做到判斷準(zhǔn)確、有效組織、快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)、處置得當(dāng)，全力保障群眾飲食安全。

市政府辦公室副主任劉遠(yuǎn)，市政府食品安全辦主任、市市場監(jiān)管局局長韓濤，寧陵縣副縣長李冰，市縣兩級(jí)宣傳、網(wǎng)信、市場監(jiān)管、教育體育、公安、衛(wèi)生健康等部門負(fù)責(zé)同志參與應(yīng)急演練。各縣（市、區(qū)）政府分管領(lǐng)導(dǎo)，食安辦主任、副主任，市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)以及寧陵縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長、學(xué)校校長、集體用餐配送單位負(fù)責(zé)人等200余人到場觀摩了本次食品安全事件應(yīng)急演練活動(dòng)。