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顧客稱自己在肯德基就餐時吃到沒炸熟的雞肉 涉事門店表示暑假工操作

2023-07-02 15:12:51 來源:快科技

7月1日消息,作為送入口中的食物,必須嚴格把控其質量安全。

據報道,6月20日在廣東深圳,顧客肖先生稱自己在肯德基就餐時,遇到了讓自己非常惡心且無語的一件事:雞腿吃到一半時發現有血水冒出,因此他懷疑雞腿沒炸熟。

從他拍攝的視頻看,炸雞肉和骨頭相連的位置有暗紅色的血水,并滲到了其他位置,“當時血像冒出來一樣,反饋后得知是正常的,給重新換了一份,事后門店還送了一個雞腿。”

那么有血水是否意味著質量不達標呢?在結合采訪時,涉事門店工作人員表示,雞腿確實熟了,但正常雞腿炸完之后應該放置5分鐘控油,控油時有余溫加熱,就不會有血水,當天暑假工沒按流程走,后續會加強培訓。

網友:雖然說不影響健康,但吃進嘴里的東西,怎么看觀感都不好,即便是暑假工,也得培訓到位才能上崗;還好,不算特別離譜,我之前也遇到過類似的情況,后來也是門店給了補償。

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