既是雕塑作品，也是一道美食。

面花，在寒冷的冬天依然盛開。

面花塑作藝術(shù)主要流行在中國北方地區(qū)，

(相關(guān)資料圖)

與當(dāng)?shù)貏趧尤嗣竦娘嬍场⒘?xí)俗息息相關(guān)。

在中國古代，

人們把面團(tuán)做成各色動物、花卉，

代替真正的動物供奉祖先和神明。

后來，面花制品越來越豐富，

兼具了食用與觀賞的多種功能，

逐漸在傳統(tǒng)佳節(jié)、婚喪嫁娶等場合中扮演更重要的角色。

面花塑品大到三五斤，小到三五寸，

造型風(fēng)格上貼近百姓生活：

捏制石榴、蓮花、桃子等喜慶形狀的面花，

是許多地區(qū)春節(jié)期間的保留節(jié)目，

還有的面花會做成京劇臉譜的樣式，

小小面團(tuán)搖身一變，粉墨登場，

成為生、旦、凈、末、丑等戲曲角色。

制作面花的工具同樣來源于生活。

錐子、梳子等器物都可以用來壓出點(diǎn)、線，

成就精巧的紋飾。

各地風(fēng)土人情不同，

面花也帶有鮮明的地域特色。

比如工藝復(fù)雜、制作精巧的黃陵面花，

簡單大方、追求寫意的新絳面花，

具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的郎莊面花。

中國北方的民間藝術(shù)家們，

用一雙巧手訴說著他們所熱愛的家鄉(xiāng)與生活。

中國新聞網(wǎng)與中國傳媒大學(xué)聯(lián)合出品

出品人：俞嵐

總策劃：胡芳 孟群

制片人：秦瑜明 吳慶才 齊彬

編創(chuàng)指導(dǎo)：王婧雯 趙希婧 白曉晴 周曉萌 孫洪亮

編創(chuàng)團(tuán)隊(duì)：李怡瀅 曹航宇 宋依黛 劉佳琪 周迅 王譯豐 溫莫寒

英文譯配：劉雯

英文譯審：莫紅娥 趙麗

統(tǒng)籌：王凱 曾鼐

編輯：王寧