鹽城市是什么樣的城市？

鹽城市，江蘇省轄地級市，Ⅱ型大城市，長江三角洲中心區(qū)城市，位于中國東部沿海地區(qū)，江蘇省東部，東臨黃海，南與南通市接壤，西南與揚州市、泰州市為鄰，西北與淮安市相連，北隔灌河和連云港市相望。

鹽城市擁有江蘇唯一的世界自然遺產(chǎn)中國黃（渤）海候鳥棲息地。全市海陸空交通便捷，基本形成高速公路、鐵路、航空、海運、內(nèi)河航運五位一體的立體化交通運輸網(wǎng)絡(luò)。南洋國際機場、鹽城港大豐港區(qū)、濱海港區(qū)、射陽港區(qū)、響水港區(qū)成為國家一類開放口岸，成為同時擁有空港、海港兩個一類開放口岸的地級市，是國家沿海發(fā)展和長三角一體化兩大戰(zhàn)略的交匯點。市境內(nèi)綿延數(shù)百公里的灘涂濕地擁有丹頂鶴和麋鹿兩個國家級自然保護區(qū)和一個在建的中華鱘自然保護區(qū)。

鹽城市有哪些特產(chǎn)？

東臺發(fā)繡

發(fā)繡又稱墨繡，起源于唐代佛教盛行時期，民間信女們將自己的秀發(fā)剪下，在綢或絹上繡成如來佛或觀音菩薩。焚香膜拜，以示虔誠。用人發(fā)代替絲線，是我國勞動婦女的智慧和創(chuàng)造。因發(fā)繡不褪色和變形，但技術(shù)要求極高，流傳甚少。南宋時發(fā)繡《東方塑像》和明代韓希孟所作發(fā)繡《彌勒佛》，分別在英國倫敦博物館和日本正倉院作為珍寶收藏。上海博物館收藏的唯一發(fā)繡《停琴佇月圖》，也是韓希孟所繡。

到清代發(fā)繡已瀕臨絕跡。東臺工藝美術(shù)廠的刺繡藝人在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，運用了滾、纏、接、套和虛實等針法，采用黃、灰、赭、白等多種人發(fā)，并利用深淺濃淡之發(fā)作為色線，按圖賦色，畫繡結(jié)合，創(chuàng)造出墨中有色，色中有墨的彩繡。

東臺西瓜

特定產(chǎn)于江蘇省東臺市境內(nèi)的西瓜，謂之“東臺西瓜”東臺西瓜(1張)　　東臺于2008年通過中國園藝學會西瓜專業(yè)委員會組織的評審，成為全國第一個“中國西瓜之鄉(xiāng)”。

“東臺西瓜”已有800多年的種植歷史, 以其獨特的地理位置、優(yōu)越的土壤條件、豐富的種植經(jīng)驗形成了自有的風味特色。特小鳳、早春紅玉等品種，從果型大小、色澤到內(nèi)在品質(zhì)均適應(yīng)市場需求，產(chǎn)品十分暢銷，甜透大江南北。

濱海白首烏

濱海白首烏，當?shù)厮追Q何首烏、白何首烏，簡稱首烏，原植物為蘿摩科鵝絨藤屬耳葉牛皮消，是中國傳統(tǒng)的食、藥、美容兼用植物。全國白首烏耳葉牛皮消95%出產(chǎn)在江蘇省濱?？h，當?shù)剞r(nóng)民種植白首烏的歷史悠久，是我國著名的首烏之鄉(xiāng)。 本草考證表明，白首烏始用于晚塘，盛行于宋明，沿用至今，在國內(nèi)外享有盛譽，被歷代醫(yī)家視為攝身防老珍品，具有安神補血、收斂精氣、滋補肝腎、烏須黑發(fā)、抗衰老等功效。唐元和七年（公元81年），李翱作《何首烏錄》，宋《開寶本草》首烏項下載,“有赤、白二種，赤者雄、白者雌”。又說：“春夏秋采其根，雌雄并用”。