2025“吃貨季”以“數智升級·特色創新·融合發展”為主題,擬由工業和信息化部會同有關部門組織開展,倡導行業各方在“培育特色食品,推動提質增效”“加強科技賦能,推動產業創新”“注重文化賦能,促進融合發展”等方面加大工作力度,全方位擴大國內食品需求,推動“食品工業+數智+餐飲+休閑”融合發展,激發市場活力和消費潛力,加快建設現代化食品產業體系。
工業和信息化部消費品工業司相關負責同志介紹,3年來,“吃貨季”累計舉辦150余場配套活動,參與企業32萬家,銷售額約400億元,參加活動的食品品類超過3.4萬種,覆蓋消費者1.3億人次,帶動食品銷售量有效提升,食品消費熱度持續高漲,各有關方面參與積極性不斷提高。他表示,2025年是“十四五”規劃收官之年,也是“十五五”規劃謀篇布局之年,希望行業各方以“吃貨季”為契機,持續豐富產品供給、提高產品品質、提升消費體驗,推動食品產業在促進經濟發展、增進民生福祉中貢獻更大力量。
北京市朝陽區有關負責同志表示,朝陽區將持續優化營商環境,支持食品產業創新與消費升級。云南省工業和信息化廳、湖南省平江縣有關負責同志分享了地方特色食品產業發展經驗,表達了借力“吃貨季”工作持續推動區域特色食品走向全國的決心。中國食品工業協會有關負責同志表示,行業協會將積極發揮橋梁作用,引領行業自律與標準提升。
中糧集團、華為公司、中金公司、淘天集團、抖音集團、餓了么等企業代表從食品企業發展、智能技術提升、行業趨勢變化及市場消費特點等方面作了分享,展示了食品產業當前發展最新動態及趨勢,為產業發展提供了新想法新思路。
來自工業和信息化部消費品工業司、商務部市場運行和消費促進司、工業和信息化部工業文化發展中心、行業協會、地方政府、企業等單位代表參與了相關工作。6月開始,將有數十場“吃貨季”活動陸續在全國各地展開,共繪食品生態發展新藍圖。
關鍵詞: