中國最多的餐飲連鎖店是什么：

1.肯德基

肯德基肯德基隸屬于世界著名餐飲集團百勝餐飲集團。自從1952年第一家肯德基餐廳在美國和他州開業以來，它受到了全世界消費者的歡迎。世界上115個國家和地區有18000多家肯德基餐廳，其“山德士"上校”品牌標志深入人心，主要銷售炸雞、漢堡，炸薯條、蛋撻和蘇打水等高熱量快餐。隨著肯德基進入中國，消費者開始嘗試外國快餐帶來的獨特文化體驗。

2.麥當勞

麥當勞成立于1954年，是一家擁有數十億美元資產的國際公司。主要銷售漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰制品、沙拉、水果等快餐。在全球120多個國家和地區開設了3萬多家餐廳，全球營業額約為104.9億美元，目前仍在以快速的趨勢快速發展。在許多國家，麥當勞代表著美國-style的生活方式。

3.必勝客

百勝餐飲集團旗下的必勝客于1958年在美國成立。是西式休閑餐飲專家，全球大型比薩連鎖品牌，以“紅屋頂”作為餐廳外觀的突出標志。截至2016年5月底，必勝客在中國400多個城市有1600多家快樂餐廳。2016年春天，必勝客推出了新的“Love toShare”的品牌口號。年輕人渴望與朋友分享生活的每一點，披薩因其“天生被分享”的特點而成為年輕人的最愛。

4.海底撈

四川海底撈餐飲有限公司成立于1994年3月20日，是一家以經營川味火鍋為主，融合世界各地火鍋特色的大型直營連鎖企業。在過去的20年里，該公司在57個城市擁有190家直營店。中國臺灣有兩家直營餐廳，新加坡有4家餐廳，美國洛杉磯有1家餐廳，韓國首爾有3家餐廳，東京有1家餐廳。

5.真功夫

真功夫餐飲管理有限公司成立于1990年，是中國最具影響力的快餐品牌，功夫打造了中國快餐物流生產標準化、烹飪設備標準化和餐廳運營標準化三大標準運營體系，在質量、服務和清潔三個方向完全符合國際標準。從第一家餐廳開始，功夫就主要經營米飯快餐。

餐飲連鎖店怎么經營：

餐飲管理很重要。良好的管理可以使店鋪順利運營，員工之間的合作可以減少不必要的浪費，最大限度地提高店鋪的利潤。

餐飲運營系統是針對門店運營的綜合管理系統，從人員管理、門店運營、人員配備、商品管理、衛生管理、日常考勤管理等方面進行管理。然后根據店鋪的實際情況進行調整，讓店鋪有復制的能力。

按照操作系統的規則和自己的學習和理解，把這些東西應用到實際情況中，很快就能成為一個合格的管理者。

1.前臺營業

前臺點餐、廚房制作、前臺計算、前臺預訂系統

2.后臺管理

實時監控業務情況和值班審核：取消人工開票，完全實現了訂貨生產和結算三權分立，既引入了服務效率和周轉率，又避免了一些弊端。對于收銀員和財務人員來說，也免去了每天只查的繁重工作。

財務處理：客戶管理、應收賬款管理、應付賬款管理、必要的會計統計等。

報表查詢：進行業務指標等周期性變化分析，業務成本分析、業務毛利分析、客流分析、菜品銷售等多維度統計分析。

3.與集團的數據接口

每個分支機構在整個，的業務流程中是相對獨立的整體，集團總部可以實時監控和管理每個分支機構。將食品信息、食品銷售數量、食品銷售金額、食品退貨數量、食品捐贈數量、票據消費金額、票據開立時間、票據貼現金額、會員結賬信息實時采集到總部，讓總部進行多方位的數據分析。

4.統一會員管理系統

集團統一的會員制可以為集團帶來一批特殊客戶。這些客戶得到了集團的高度重視，并得到了集團統一的服務標準和優惠待遇。同時也提高了集團的收益和企業形象。通過統一的會員制度，可以最大限度地發揮會員營銷的價值，增強集團的影響力。

5.統一預約系統：通過定位客戶的地理位置位置，可以自動將客戶推送到最近的位置門店，門店內部預約系統可以在短時間內收到客戶的預約訂單，門店預約人員也可以通過電話接受預約訂單，并接入自動彈出屏幕功能，幫助預約人員提高預約效率。