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立春的飲食禁忌你知道嗎?立春以后吃什么養生?

2023-03-08 10:51:19 來源:中國微山網

立春的飲食禁忌你知道嗎?

立春是是民間重要傳統節氣之一,有吃五辛盤、春餅、春卷、蘿卜和春茶的習俗。

春后要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是,立春后麻辣火鍋要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因為這些食物都可能損耗陽氣,導致上火。立春之后還要少吃發物。春天是“百草發芽,百病發作”的季節,因此不宜食用“發”物。

立春以后吃什么養生?

立春養生應多吃辛溫發散的食物,如大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、蝦仁等。此外,蘿卜、還可與粳米煮粥食或烙制蘿卜絲餅,有理氣、助消化、補脾胃、祛風寒、祛痰、解毒等多方面功效。

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