春回大地，花開正好。彌漫著生活美學(xué)的“鮮花經(jīng)濟”猶如春花一般興盛起來。線下實體店鮮花售賣鮮活有趣，線上電商銷售蓬勃發(fā)展，鮮花零售新模式層出不窮，“前程似錦”的鮮花經(jīng)濟正催生千億級消費新業(yè)態(tài)。

“不要蕉綠”“工資飛掌”“藻對象”“好事花生”“心想柿成”……走進位于北京望京的一家鮮花便利店，多肉植物、小仙人掌、瓶裝水藻球、發(fā)財樹、觀賞柿子等花草被冠上“諧音梗”。類似懂得設(shè)計、會講故事的鮮花店受到年輕消費者追捧。受訪花店老板表示，店內(nèi)沒有導(dǎo)購員，所有鮮花自助結(jié)賬。

在“悅己經(jīng)濟”的帶動下，如今越來越多的消費者為追求儀式感、提升幸福感而購買鮮花。在微博、小紅書、抖音等社交平臺上，幾乎每天都有網(wǎng)友曬出自己通過購買鮮花得到樂趣的圖片或視頻，“驚喜”“鮮花自由”“美好心情”是高頻詞匯。來自艾媒咨詢的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有47.6%的受訪消費者表示買花是為了“裝點生活環(huán)境”，28.8%的為了“愉悅自己”。

“以往消費者買花送親友、辦慶典，目的是為取悅他人，現(xiàn)在情況發(fā)生了顯著變化。”艾媒咨詢首席分析師張毅表示，從消費格局來看，鮮花產(chǎn)品正由集團消費、節(jié)慶消費向大眾消費、日常消費轉(zhuǎn)變。

據(jù)拼多多相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年平臺生活鮮花銷售額同比增長150%，花卉盆栽類銷售額同比增長60%。最受歡迎的單品是帶有良好寓意的百合、玫瑰、桔梗等。

需求側(cè)的顯著變化催生了銷售側(cè)的新玩法。從2020年開始，鮮花市場躍出店面零售和簡單外送的傳統(tǒng)模式，瞄準“精致生活”“高顏值”“懶人福音”等消費元素。以鮮花包月服務(wù)、鮮花自動販賣機、自助鮮花超市、鮮花盲盒為代表的鮮花消費新模式層出不窮。

“滴，微信收款9.9元。”晚高峰時段，位于北京市朝陽區(qū)四惠東地鐵站的弗洛花園自助鮮花超市不時有顧客光顧。從選擇花束、掃碼下單到付款取花，消費者最快僅需 30秒即可完成購花。此外，消費者還可以在掃碼時獲取花語、養(yǎng)護方法、生產(chǎn)信息等。

“以無人售貨機、無人超市為代表的智能銷售終端，為鮮花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來新的增長點。”張毅說，親民的價位激發(fā)了消費者的復(fù)購熱情，“一年只買一兩次”不再是鮮花市場的常態(tài)。

包月鮮花模式則順應(yīng)了消費者反復(fù)購花的需求，借鑒電商“預(yù)購+周期購”的經(jīng)驗，開拓鮮花送貨上門的新場景。以互聯(lián)網(wǎng)鮮花B2C網(wǎng)絡(luò)零售品牌“花點時間”為代表，其推出的“每周一送，99元包月”服務(wù)，讓鮮花銷售擺脫了淡旺季冰火兩重天的傳統(tǒng)困局，鮮花消費也能四季長春。

巨大的消費潛力也吸引來了“賣花新勢力”，拼多多、盒馬鮮生、叮咚買菜等電商平臺甚至包括優(yōu)衣庫等傳統(tǒng)快消品牌都相繼切入鮮花銷售賽道。2020年11月，叮咚買菜啟動鮮花銷售服務(wù)，2021年全年售出1.8億支鮮花;每日優(yōu)鮮則在北上廣深等17座城市上線鮮花業(yè)務(wù);“優(yōu)衣庫·生機花店”在北京、上海、廣州、深圳等地開通連鎖店，花店與服裝店實現(xiàn)交融互動。

“用賣菜的方式賣花，用白菜的價格買花”，鮮花電商助推曾經(jīng)價格昂貴的鮮花消費越發(fā)親民普惠。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，到2025年，中國鮮花電商市場規(guī)模將達到1600億元，鮮花將成為生鮮電商除肉蛋果蔬業(yè)務(wù)之外的全新業(yè)務(wù)線。 （辛?xí)希?/p>