俏雅果酒具體是哪里的酒？

俏雅屬于日本著 名的梅酒生產(chǎn)商“蝶矢”。創(chuàng)建于1914年，是日本較大的梅酒釀造公司，領(lǐng)銜的梅酒生產(chǎn)企業(yè)。

梅酒是一種日本梅子利口酒。通過梅酒中梅的陳釀過程，梅味釋放和烈酒實現(xiàn)了完美結(jié)合。它很好地平衡了甜度、酸度和梅核散發(fā)出的獨特清香。

在古代日本醫(yī)學(xué)中，梅子被日本人當做一種健康補品。梅酒是把梅子與糖一起浸入烈酒中制作而成，這種方法可以提取梅子中的獨特成分。它的綿軟口感和芳香通過一個自然緩慢的浸泡陳釀過程而被提取出來。梅酒做為一種傳統(tǒng)利口酒，深受日本人的喜愛。

梅酒的功效和作用是什么？

功效與作用

抗疲勞、改善體質(zhì)、殺菌

梅酒也就是用梅子泡的酒，口感清爽，具有保健作用。其中含有多種維生素、氨基酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈣、鐵等多種礦質(zhì)元素。具有抗疲勞、改善體質(zhì)、殺菌以及助消化的作用。1、抗疲勞：梅酒中含有豐富的天然礦物質(zhì)及維他命成分，能加快身體新陳代謝，對消除疲勞有一定幫助，可使人盡快恢復(fù)體力。2、改善體質(zhì)：梅酒中含有大量的鈣和鎂等營養(yǎng)元素，能中和血液的酸性，使身體保持弱堿性平衡。改善體質(zhì)的同時也可以增強免疫力，有效預(yù)防各種疾病發(fā)生。3、殺菌：梅酒中含有大量有機酸，殺菌作用比較強，能有效提高腸道的作用，消炎止瀉的效果較好。4、助消化：梅酒里含有豐富的有機酸，能夠促進唾液分泌，起到助消化以及增進食欲的作用。

注意事項

適宜人群

食欲不佳、消化不良者

禁忌人群

濕熱瀉痢者

不宜同食

蘿卜、大蔥

梅酒中含有植物色素，和蘿卜同食，經(jīng)胃腸道的消化分解可產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，誘發(fā)甲狀腺腫，不利于甲狀腺健康。和大蔥一起食用會產(chǎn)生復(fù)雜的生化反應(yīng)，對人體健康不利。

食用方法

燉湯

番茄用開水燙后去皮，切成小粒，牛腩焯水后切成塊。鍋中加大料、少量水和適量梅酒，把肉放進去燉半個小時左右，再加入番茄丁，一直燉到湯汁濃稠，調(diào)味即可。