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枇杷膏熬制方法是什么?哪三種人不宜吃枇杷膏?

2023-05-05 16:30:40 來源:北流生活

一般我們用枇杷1500克,白砂糖加入200克,首先我們要把枇杷拿出來以后剝去外皮,然后把枇杷殼兒給他掏出來,用枇杷果肉放在一個小鍋中,加入白砂糖給它拌均勻了,然后先腌上30分鐘,直到腌出枇杷汁以后,再將這個枇杷膏,這個鍋放在火上去煮。

先是大火,燒開以后調到小火,熬制40分鐘左右,直到這個果肉變成果泥狀,水分完全蒸發掉,期間要不斷地去攪拌,以防止期間我們粘鍋,熬好了這個枇杷膏以后,要徹底晾涼,放入到干凈的這種密封罐里邊,可以放到冰箱里去保存,那我們每次吃的時候,吃上這個二到三勺,這個是有對潤肺止咳有很好的作用。

哪三種人不宜吃枇杷膏?

1.風寒感冒者。枇杷膏是枇杷葉加入其他藥物加工制成,有清涼潤燥的功效,用于治療風熱咳嗽,風寒感冒者食用后容易導致咳嗽加重。

2.體質虛寒者。枇杷膏性寒涼,具有清熱效果,體質虛寒者食用后容易加重面色蒼白、手腳冰涼、怕冷等。

3.糖尿病患者。枇杷膏中含有大量糖分,服用后會導致血糖升高。

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