從旅游市場的角度來看，三亞在“五一”期間遇冷可能有以下幾個原因：

首先，疫情影響下的旅游市場不景氣。疫情的爆發和防控措施的實行造成了人們對旅游行業的顧慮和恐懼，部分消費者更傾向于選擇“宅在家里”，而非選擇出門旅游。

其次，旅游市場匱乏新趣味。隨著人們出行需求的不斷提高，簡單的景點觀光已經不能滿足人們的需求，而三亞在新的文化消費需求和主題旅游方面還存在一定的缺失，缺乏“新鮮感”。

再次，優質旅游服務供應的不足。在旅游產業格局中，優質的旅游服務是吸引游客的重要因素之一。三亞旅游市場中，由于優質服務供給不足，一些游客對前往三亞旅游的動力不足。

總的來說，三亞“五一”旅游遇冷的原因比較復雜，需要多方面考慮。而對于三亞旅游市場的發展，我認為應該從以下幾個方面入手：

一、更加注重旅游市場細分化的發展，構建多樣化的旅游消費場景和旅游產品，以滿足不同消費者的多元化需求。

二、加強旅游行業安全防控，保證游客安全，宣傳旅游行業的防疫工作進展，提升游客對三亞旅游的安全感和信任感。

三、加大對三亞旅游基礎設施的建設、更新和維護力度，解決住宿、餐飲、交通等方面的瓶頸問題，提升旅游服務滿意度。

總之，三亞旅游遇冷不僅反映出旅游產業自身的問題，也需在全社會的參與下，通過共同努力打造更好的旅游環境和服務，為游客提供更好的旅游體驗，實現三亞旅游市場逐步的提質增量。