紅酒開瓶后可以存放多長(zhǎng)時(shí)間
與保藏方法有關(guān)，紅酒開瓶后在陰涼的地方可保存一星期左右。
紅酒開瓶后空氣會(huì)提升酒風(fēng)味，但是接觸空氣的時(shí)間越長(zhǎng)酒的味道也會(huì)改變，導(dǎo)致香氣風(fēng)味會(huì)逐漸消散，時(shí)間長(zhǎng)了酒的味道會(huì)變得苦澀、變酸、果香消失，紅酒開瓶后要避開陽光放在陰涼的地方保存。
紅酒保藏過久或放置在不適宜環(huán)境中容易滋生細(xì)菌，發(fā)生變質(zhì)，變質(zhì)的紅酒喝了之后可能會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等不良癥狀。
紅酒含糖量高嗎
紅酒中的糖分含量較低，可以適量飲用。
紅酒含有大量的維生素、氨基酸、鐵、鎂等營養(yǎng)成分，適量飲用能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì)，紅酒中糖分含量不高，但是如果喝多了也會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多，所以最好不要過量喝紅酒，紅酒開封后盡量在幾天內(nèi)喝完，否則紅酒會(huì)與空氣發(fā)生氧化，使口感變差。
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