打造夜間文旅消費(fèi)品牌，聚人氣旺商圈

粵夜粵美，為什么是禪城？

(相關(guān)資料圖)

盧浩能 張艷青

廣佛最大的充氣熊貓、200多個(gè)美食攤位……張槎智慧新城“9YES”創(chuàng)意觀光夜市將于8月25日晚上開業(yè)，再度把夜經(jīng)濟(jì)話題推熱。

夜經(jīng)濟(jì)，無疑是這個(gè)夏天禪城最熱的話題。8月里，2023“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”示范性交流展示首站設(shè)于禪城，廣東省2023年夜間文化和旅游消費(fèi)促進(jìn)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)在佛山市禪城區(qū)啟動(dòng)。兩項(xiàng)重磅文商旅活動(dòng)接連點(diǎn)亮了“佛山之心”的夜空。

“粵夜粵美”，為什么是禪城？解讀“佛山之心”夜經(jīng)濟(jì)，還須從一個(gè)“聚”字出發(fā)。

業(yè)態(tài)聚，人氣聚

佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，蘊(yùn)藏著禪城夜經(jīng)濟(jì)興旺的密碼。

晚上8時(shí)，來自五湖四海的人們?cè)谶@里的餐廳大快朵頤；晚上10時(shí)，這里夜市正旺，100多個(gè)商家為顧客奉上天南地北的特色宵夜；午夜12時(shí)，園內(nèi)17家酒吧內(nèi)觥籌交錯(cuò)，年輕人的夜生活才剛開始。哪怕是到了第二天凌晨4時(shí)，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園里仍有近200家商家開門營(yíng)業(yè)，接納城市里形形色色的“不歸人”。

根據(jù)2023年上半年廣東省夜間文旅消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告，省內(nèi)11個(gè)國(guó)家級(jí)和7個(gè)省級(jí)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)基于市場(chǎng)需求，融合特色文化符號(hào)、生活氛圍，培育夜購、夜宴、夜宿、夜讀、夜娛、夜展、夜游和夜市等多種夜間文旅產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。

作為禪城唯一的國(guó)家級(jí)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)，佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園實(shí)現(xiàn)了上述全業(yè)態(tài)的覆蓋。佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理劉青表示，園區(qū)正在打造文、商、旅、學(xué)融合，以文化消費(fèi)、精神消費(fèi)為主的“第五代商業(yè)中心”。

全業(yè)態(tài)覆蓋，加上新的商業(yè)理念，意味著消費(fèi)者不同需求都能在同一區(qū)域內(nèi)獲得滿足，人氣因此而聚了。

“晚上10時(shí)到次日凌晨2時(shí)，整個(gè)園區(qū)還是人山人海。”劉青介紹，園區(qū)日均客流量達(dá)到6萬人次，節(jié)假日更是突破10萬人次。其中有相當(dāng)一部分是來自于佛山以外的游客群體。

讓多元的業(yè)態(tài)聚合，進(jìn)而產(chǎn)生“化學(xué)作用”，禪城正在全城鋪開。

在祖廟街道，佛山古鎮(zhèn)推出了民俗夜游體驗(yàn)活動(dòng)。古鎮(zhèn)通過情景搭建再現(xiàn)龍獅鬧元宵、文昌誕、粵劇華光誕、佛山祖廟廟會(huì)、塔坡廟會(huì)、佛山秋色賽會(huì)、佛山古鎮(zhèn)燈會(huì)、游朱紫、行花街、行通濟(jì)等十大民俗活動(dòng)，為市民營(yíng)造沉浸式體驗(yàn)之旅，盡展古鎮(zhèn)文商旅融合魅力。而古鎮(zhèn)首部沉浸式現(xiàn)代舞劇《劍合釵圓》更將夜游體驗(yàn)進(jìn)一步拉高。

在石灣鎮(zhèn)街道，美陶灣同樣“粵夜粵美”。“二月二·游朱紫”開啟了今年美陶灣舉辦文創(chuàng)市集的序幕；6月份舉辦的人才夜市吸引了數(shù)十家企業(yè)支起的“求賢攤”，求職者“左手奶茶，右手簡(jiǎn)歷”，一邊逛夜市，一邊找工作。

而本月舉辦的“南風(fēng)集”，吸引了青年藝術(shù)家，吸引了網(wǎng)紅前來直播，吸引了四海游客，多元化的文化產(chǎn)品，讓市民游客全方位體驗(yàn)傳統(tǒng)與潮流的碰撞。

廣東省文化和旅游廳廳長(zhǎng)李斌說，夜色下的廣東，不僅有清風(fēng)和明月，更有繁華夜市、風(fēng)味夜食、品質(zhì)夜購、活力夜娛、精彩夜游、時(shí)尚夜秀。

這同樣可以拿來形容佛山和禪城。眾多業(yè)態(tài)以不同的方式排列組合，正在禪城夜幕之下多點(diǎn)開花。這讓禪城的夜煙火旺，人氣聚。

活力聚，價(jià)值聚

歡愉嫌夜短。夜幕之下，一天24小時(shí)對(duì)于“佛山之心”而言還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，禪城因此而提出“Hi足25小時(shí)”。

毫無疑問，有精力有意愿“Hi”足一夜、見過“凌晨四點(diǎn)的城市”的人，自然是年輕人。就像劉青所介紹的，佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的客群90%以上是18歲至30歲之間的年輕人。

第五代商業(yè)中心聚焦的“精神消費(fèi)”和“文化消費(fèi)”，就是瞄準(zhǔn)了年輕人的核心需求。有媒體報(bào)道稱，今年的《618年輕人消費(fèi)洞察報(bào)告》反映，年輕人樂意為“松弛感”買單。

越多元的業(yè)態(tài)，讓文化成為消費(fèi)的內(nèi)核，直擊年輕人的消費(fèi)心性，才能留住這些年輕人。

如今，禪城一定程度上通過夜經(jīng)濟(jì)聚集了人氣，自然也匯聚了活力。這股活力不僅帶來經(jīng)濟(jì)價(jià)值，更帶來寶貴的人才價(jià)值。

由年輕人撐起的夜經(jīng)濟(jì)，首先體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)價(jià)值的轉(zhuǎn)化上。

數(shù)據(jù)顯示，上半年禪城全區(qū)限額以上住宿業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)35%，在全市五區(qū)排名第一，全區(qū)社會(huì)消費(fèi)品零售總額408.47億元，同比增長(zhǎng)3.2%，比一季度提速2.1個(gè)百分點(diǎn)。1至5月，禪城規(guī)模以上服務(wù)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入170.33億元，同比增長(zhǎng)2.8%。其中，住宿餐飲業(yè)持續(xù)火爆，上半年全區(qū)住宿業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)28.9%，比一季度提高8.1個(gè)百分點(diǎn)，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)18.7%。

住宿餐飲的持續(xù)火爆，離不開夜經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)。

其次，年輕人不僅撐起了禪城的夜，更帶來了重要的人才價(jià)值。美陶灣的人才夜市就看準(zhǔn)了這一層價(jià)值，讓年輕人在“松弛”中找工作。

另外，文化與精神消費(fèi)的對(duì)應(yīng)面，是文化與精神的供給。而只有年輕人才懂年輕人。事實(shí)上，無論是美陶灣還是南風(fēng)集里的青年藝術(shù)家、陶藝家，還是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園里的駐唱歌手、夜市攤主，他們都是年輕人。

正如禪城的微藝術(shù)空間主理人也是年輕人。祖廟街道深藏美術(shù)館在開業(yè)一年多時(shí)間里，與廣美、央美的青年藝術(shù)家共同策劃、落地了6個(gè)高質(zhì)量展覽。通過其主理人冼子鑫的鏈接，全國(guó)的青年藝術(shù)家來到禪城辦展。

因此，夜經(jīng)濟(jì)乃至整個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)，在需求側(cè)與供給側(cè)兩端，年輕人都占據(jù)了顯眼的位置。

價(jià)值聚，中心顯

通過夜經(jīng)濟(jì)，聚業(yè)態(tài)，聚人氣，聚活力，實(shí)際上是當(dāng)前城市競(jìng)爭(zhēng)中搶占生態(tài)位的行動(dòng)。

上海交通大學(xué)教授陸銘在其著作《向心城市》中指出，“消費(fèi)型城市”不是傳統(tǒng)意義上的購物天堂，而是城市各種服務(wù)業(yè)的綜合品質(zhì)。一個(gè)城市如果成為消費(fèi)型城市，可以增強(qiáng)城市的競(jìng)爭(zhēng)力。如果一個(gè)城市能夠提供豐富多彩的生活，它對(duì)于人才的吸引力就越大。未來的城市更重要的是“以生活留人”。

從這一角度上看，禪城大力發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，著眼點(diǎn)不止于經(jīng)濟(jì)，更是要提升整個(gè)城市的“生態(tài)位”。唯有躋身更高層次的生態(tài)位，城市才能獲得更廣闊的發(fā)展空間，才能增加自身“被需要”的砝碼，從而鞏固自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

提升城市品質(zhì)與格調(diào)，也出于同樣的目的。今年7月，禪城區(qū)召開城市品質(zhì)提升暨城市格調(diào)三年行動(dòng)計(jì)劃啟動(dòng)大會(huì)。大會(huì)提出，力爭(zhēng)用3年時(shí)間，通過夯基礎(chǔ)、補(bǔ)短板，提品質(zhì)、升格調(diào)，高效推動(dòng)禪城的城市功能、品質(zhì)與城市形象邁上新臺(tái)階，建設(shè)一座景美、物美、城美、人美、心美，美美與共的格調(diào)城市。

“既要當(dāng)好‘品質(zhì)示范者’，也要當(dāng)好‘格調(diào)引領(lǐng)者’。”禪城區(qū)委書記嚴(yán)冰認(rèn)為，禪城要以品質(zhì)打底、用格調(diào)揮毫，描繪城市中心唯美畫卷。

中心城區(qū)是天賦，是國(guó)土空間規(guī)劃賦予的，是與生俱來的。而城市中心是地位，是集聚力、影響力和輻射力。打造“佛山之心”、全力奔赴“六最”現(xiàn)代化禪城，是它關(guān)于生態(tài)位的自我期許。

兩項(xiàng)重磅文商旅活動(dòng)在禪城首發(fā)，是對(duì)打造“佛山之心”的重要激勵(lì)。然而，禪城“向心”未有竟時(shí)，自當(dāng)要繼續(xù)乘勢(shì)而上，爭(zhēng)先進(jìn)位。

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“禪城倡議”發(fā)出

共推夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展

位于禪城區(qū)的佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，就是全省乃至全國(guó)夜經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)的標(biāo)桿。

根據(jù)2023年上半年廣東省夜間文旅消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告，省內(nèi)11個(gè)國(guó)家級(jí)和7個(gè)省級(jí)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)基于市場(chǎng)需求，融合特色文化符號(hào)、生活氛圍，培育夜購、夜宴、夜宿、夜讀、夜娛、夜展、夜游和夜市等多種夜間文旅產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。

其中，佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園實(shí)現(xiàn)了全業(yè)態(tài)覆蓋，反映了禪城作為佛山中心城區(qū)其夜經(jīng)濟(jì)的活力。這股活力也是禪城成為廣東省2023年夜間文化和旅游消費(fèi)促進(jìn)主會(huì)場(chǎng)的底氣所在。

廣東省2023年夜間文化和旅游消費(fèi)促進(jìn)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)上，省內(nèi)18個(gè)國(guó)家級(jí)和省級(jí)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)代表發(fā)出“禪城倡議”——誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、童叟無欺，全心服務(wù)、賓至如歸，不斷創(chuàng)新、呈現(xiàn)創(chuàng)意，做好品質(zhì)、驚喜不斷，營(yíng)造環(huán)境、展示精彩，打造格調(diào)、粵夜粵美。

為了進(jìn)一步釋放夜經(jīng)濟(jì)的價(jià)值與活力，禪城還專門出臺(tái)《佛山市禪城區(qū)促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)六條措施》，提出支持商業(yè)外擺、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間、發(fā)展夜秀夜游、持續(xù)美化亮化、提升城市格調(diào)、點(diǎn)亮東平水軸六條措施優(yōu)化政策供給。

禪城提出，推出“時(shí)尚消費(fèi)、惠購石灣”“千年古鎮(zhèn)·粵夜粵美”等一系列夜經(jīng)濟(jì)主題促消費(fèi)活動(dòng)和折扣優(yōu)惠福利，讓夜晚亮起來，人氣聚起來，商圈火起來，財(cái)氣旺起來，生活美起來。