(資料圖片僅供參考)
在“中國蠶桑之鄉”——四川宜賓市高縣，當地人把桑枝、桑葉、桑果、蠶蛹等為主要食材，烹飪出口味上佳、營養豐富的“蠶桑全宴”。將剛剛舒展開來的桑葉，經過開水的洗禮，與辣椒姜蒜融合，一盤清新爽口的涼拌桑葉便呈現眼前；深綠的桑葉裹上面粉蛋液，在滾燙的油鍋中翻滾膨脹，酥脆清新；桑枝燉雞，益氣養顏；桑葚甜酒，口感醇厚；油炸蠶蛹，香氣四溢……這樣的“蠶桑全宴”，你吃過嗎？(吳平華 曹惠君 羅景萍)
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鮮香四溢 “蠶桑全宴”你吃過嗎
2023-07-06 17:12:36 來源：中國新聞網
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