香蕉中間為什么會有黑色的東西

如果是只有一條很細小的黑心是可以正常食用的，這是正常現象，世界上早的香蕉不僅有種子，而且又多又大，果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬，用戶吃的時候很不方便)。香蕉雖然在我國一般當水果吃，但在中南美洲和非洲等國家香蕉的吃法多種多樣，甚至是他們的糧食和蔬菜。所以人們就注意對香蕉品種的培植。

在長期人工培育中，淘汰了果實少、種子多的香蕉，留下種子少、果實多的。再經過進一步的改良和培育，便成了現在的香蕉，果肉變多，種子退化，越發甘甜清香。結出的香蕉沒有了種子，而僅有的一點就退化成一排排褐色的小點，附在果肉中心，形成香蕉肉中那一條黑芯。

食用香蕉時的注意事項介紹

1、空腹最好不要吃香蕉。因為香蕉中含有豐富的纖維素，空腹進食香蕉，會使腸蠕動增加，人體的血液循環加快，增加心臟的負擔。特別是患有心肌缺血的病人，空腹進食香蕉，有可能會加重心臟缺血的癥狀。

2、患有腹瀉的人最好不要進食香蕉，因為患有腹瀉的人本身腸蠕動加快，而香蕉中含有豐富的纖維素，在進食后，有可能會進一步加重腸道蠕動，使得腹瀉癥狀加重，不利于疾病的恢復。

3、在進食香蕉的時候，每次進食香蕉的量不能過大，因為香蕉中含有豐富的鉀元素，鎂元素，在大量進食后，有可能會引起體內電解質的比例失調，對健康不利。另外一次進食香蕉的量過大，還有可能引起胃腸道功能發生紊亂。