中新網(wǎng)漳州6月26日電 (張金川 廖珍妹)“夯土這道工序?qū)ν翗堑慕ㄔ熘陵P(guān)重要，直接影響土樓建成后的使用壽命。”在“福”文化圩日上，土樓營造技藝市級非遺傳承人張民泰在一米來寬的土樓模型前建模、壘土，悉心向民眾演示起土樓建造技藝。

6月25日—26日，“福”文化圩日在福建省漳州古城舉行，共有24個漳州非遺項目，4個福文創(chuàng)參展，包括木版年畫、八寶印泥、木偶頭雕刻等豐富多彩的展示活動，多方位、立體式生動闡述閩南文化內(nèi)涵和意義，彰顯漳州千年古城的閩南文化魅力，呈現(xiàn)一場具有漳州味的“福”文化盛宴。

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記者注意到，南靖土樓在“福”文化圩日亮相，備受民眾關(guān)注。張民泰一邊向民眾展示土樓營造技藝一邊介紹，只見他把事先準(zhǔn)備的土，倒在模具上，再用專用工具，將土打?qū)崳賹⒛＞吣米摺?/p>在福音展區(qū)，民眾體驗樂器。　張金川 攝

1944年出生的張民泰，于1967年跟著師傅建造過南靖土樓。據(jù)張民泰介紹，夯在墻上的土，有些地方的土樓需要加入雞蛋清、紅糖、糯米、石灰等，但是南靖土樓的墻體數(shù)量大，添加不劃算。“南靖土樓用的土，是水田上面的那層沃土取走后，下面那層比較堅硬的土，鈣化后非常堅硬，成本也不高。”

土樓是世界上獨(dú)一無二以生土夯筑的大型建筑。漳州南靖是福建土樓的故里，是世界文化遺產(chǎn)福建土樓的主要遺產(chǎn)地，擁有各類土樓15000多座，其中大型土樓1300多座，堪稱“土樓王國”。張民泰表示，土樓營造技藝是上一代傳下來的，可現(xiàn)在不再建造土樓了，南靖縣主要通過設(shè)立體驗基地的方式進(jìn)行技藝的傳承。

土樓的營造技藝，讓民眾驚嘆先人的智慧。而通過一把小剪刀，剪出花花世界的漳浦剪紙，也吸引了不少學(xué)生前來體驗。

漳州市實驗小學(xué)6年級學(xué)生楊沈恒得知舉辦“福”文化圩日，馬上跑來跟老師取經(jīng)。“課余時間學(xué)習(xí)剪紙，能放松身心、提高動手能力，剪出來好看的成品，獲得家人和同學(xué)的點(diǎn)贊，讓我變得更加自信了。”楊沈恒說。

漳浦剪紙已入選聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。漳浦縣非遺項目代表性傳承人曾芳芳，就是楊沈恒的老師。曾芳芳透露，她的成長之路和楊沈恒相似。“也是發(fā)現(xiàn)了對剪紙的興趣后，才去拜師和專研，成為傳承人。”

“我們把剪紙的技術(shù)教會孩子們。孩子通過一張紙，一把剪刀，就可以創(chuàng)造出很多形狀，未來還可和自己的專業(yè)融合，實現(xiàn)傳播和傳承。”曾芳芳說。

“剪紙老少皆宜、操作方便，近年來通過進(jìn)校園、社區(qū)，得到了很好的傳播和傳承，受歡迎程非常高。”看到越來越多學(xué)生展現(xiàn)出對剪紙的興趣，曾芳芳發(fā)自內(nèi)心的高興和自豪。

在臺灣少數(shù)民族服飾展位上，絢麗多彩的服飾同樣吸引不少民眾打卡體驗。常年從事服裝行業(yè)的手藝人羅麗珠稱，她做的服裝和臺灣少數(shù)民族的服飾很像，制作工藝上有借鑒。

“做一套服飾，大概要半個月，很多工序都要手工縫制、珠子需一顆一顆串，得耐得住寂寞。”在羅麗珠看來，這門手藝的傳承目前有點(diǎn)難度。

“作為一個手藝人，我非常希望這門手藝能夠傳播久遠(yuǎn)，借助此次圩日活動，希望臺灣少數(shù)民族服飾獲得大家更多的關(guān)心和關(guān)注。”羅麗珠說。

主辦方表示，漳州是閩南文化主要發(fā)祥地，古城底蘊(yùn)深厚，文化遺產(chǎn)豐富，具有鮮明地方特色和對臺、對外文化交流優(yōu)勢。(完)