張勇卸任海底撈CEO咋回事

近日，海底撈發(fā)布管理層人事任命公告，副首席執(zhí)行官兼首席運(yùn)營(yíng)官楊利娟調(diào)任首席執(zhí)行官，董事會(huì)主席兼前首席執(zhí)行官?gòu)堄聦⒗^續(xù)擔(dān)任董事會(huì)主席及執(zhí)行董事;李瑜出任海底撈中國(guó)大陸地區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官，王金平出任港澳臺(tái)及海外地區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官。

2021海底撈的營(yíng)業(yè)收入如何?

近日，根據(jù)港交所披露的業(yè)績(jī)預(yù)警顯示，截止2021年底，海底撈的預(yù)營(yíng)業(yè)收入將達(dá)到400億元，雖與2020年收入286億元相比，提升或超四成。但在凈利潤(rùn)板塊， 2021年將會(huì)面臨少則38億元多則45億元的預(yù)虧損。

在其上市的三年時(shí)間里，每年都保持著盈利狀態(tài)，三年合計(jì)約43億元。即使是在防控最為嚴(yán)格的年份，餐飲市場(chǎng)如此低迷的情況下，也能保持一個(gè)盈利狀態(tài)。那么，為什么在疫情相對(duì)好轉(zhuǎn)的2021年卻可能面臨最高達(dá)45億元的虧損呢?要知道，如果去年的虧損真的達(dá)到45億元的話，這就意味著自上市三年來(lái)的盈利將付諸東流。

海底撈的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)有哪些?

1、味道地道、特色突出，物美價(jià)廉;

2、經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，擁有一大批忠誠(chéng)度高， 能吃苦的員工隊(duì)伍;

3、擁有一個(gè)有理想、勤奮的管理團(tuán)隊(duì);

4、獨(dú)特的考核方式，注重對(duì)員工及干部的全面考核;

5、實(shí)行人性化和親情化管理，員工關(guān)系融洽;

6、擁有促成其巨大成功的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

內(nèi)部劣勢(shì)：

1、在服務(wù)方面持續(xù)創(chuàng)新不足;

2、向員工提供的后勤安排制度化、日常化、逐漸與員工的期望持平;

3、工作強(qiáng)度大，員工普遍感覺(jué)不適應(yīng)。