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西瓜山楂哪個含糖量高 西瓜升糖指數高嗎?

2023-03-08 15:47:43 來源:太平洋焦點網

西瓜山楂哪個含糖量高

山楂的含糖量要比西瓜高的。不同地區的山楂含糖量存在一定的差異,一般是在20%-25%之間;西瓜的品種不同,含糖量也有差別,一般在5%-8%之間,所以山楂的含糖量是遠高于西瓜的。

山楂(Crataegus pinnatifida Bge.),薔薇科山楂屬,山楂的抗衰老作用位居群果之首。落葉喬木,高可達6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。

西瓜含糖量最高是多少?

5%左右

“西瓜的含糖量量通常是在5%左右。西瓜里面的含糖水分是比較低的,但是含有的水分比較高,能夠高達93%以上。”

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