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食用油開封后可以放多久?食用油過期但沒有開封可以吃嗎?

2023-04-13 13:41:54 來源:金融信息網(wǎng)

食用油開封后可以放多久?好多小伙伴不知道的,那小編就來給大家解答一下吧,希望可以幫助到大家吧。

食用油開封后可以放三個(gè)月左右。

開封后的食用油,會受到很多因素的影響,其保存的時(shí)間就會大大減少,一般建議開封后三個(gè)月內(nèi)吃完。有數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)表明,開封后3個(gè)月、6個(gè)月和12個(gè)月的食用油,測其氧化值,結(jié)果分別是0.25、0.3和0.6,一旦食用油的氧化值超過0.25就不適宜食用,所以最佳食用期限僅僅有三個(gè)月。

食用油過期但沒有開封可以吃嗎?

沒打開的食用油過期了是不能吃的,因?yàn)橐呀?jīng)超過了保質(zhì)期,而且食用油的營養(yǎng)物質(zhì)會大量的流失,口感也會下降。

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